2019年是旅游商品转型升级、从低水平走向高质量发展之年。据中国旅游协会商品与装备分会统计显示,今年,全国各省区市以不同方式举办的旅游商品对接、交易、展示活动和各类省级旅游商品大赛数量,各级文化和旅游部门组织的与旅游商品相关的培训班数量,新成立的各级旅游商品行业组织数量均超过2018年。
理念随市场转变
今年,在很多省区市举办的旅游商品大赛中,参赛旅游商品的品类和品种较往年增多、精品频出。尤其是陕西省、山东省、吉林省、浙江省、海南省、重庆市、云南省、内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区等省区市的大赛上,十几个品类、数百个品种、数千件的旅游商品参赛已经较为普遍。这些突破性发展与近年来旅游商品管理者和经营者对旅游商品理念的转变是分不开的。
过去,大家对传统旅游商品概念的理解主要是旅游纪念品、旅游工艺品和土特产品。传统的旅游购物地点也主要集中在景区里的购物店,旅游纪念品、旅游工艺品和土特产店。随着经济的发展、科技的进步、互联网应用的不断提升,交通方式的增加、交通时间的大幅缩短,旅游的目的也不仅限于纯粹的观光旅游,休闲旅游开始兴起,研学、医疗、公务、商务等各种其他目的为主的旅游者也越来越多。多数城市的旅游者中访客的数量已经远大于游客的数量;不去景区的访客数量和休闲旅游的游客数量远大于去景区的访客数量和休闲旅游的游客数量;多次前来的重访客和重游客数量远大于初次到访的访客和初游客数量。商业街、商场、超市等旅游购物场所的旅游购物数量远大于景区的购物店及旅游纪念品、旅游工艺品和土特产店。旅游者购买的旅游纪念品、旅游工艺品在旅游购物中的占比非常微小,旅游者购买的土特产品在旅游购物中的占比也逐年下降。具有本地物产、文化、品牌等资源特色的生活化旅游商品逐渐成为旅游购物的主流。
多年来,业内人士一直不断探索如何推动国内旅游商品的发展。为此,许多研究机构进行了大量的调研和数据分析,但是,同样一组数据,在不同的理念下会得出不同的结论。例如:有数据显示,旅游景区门票收入下降,旅游景区总收入下降,景区以外的旅游商品销售上升。有旅游从业者看到这些数据后,马上提出要让旅游者增加在景区的消费,要想办法增加景区门票以外的二次消费收入。而有的旅游从业者看到这些数据后,则提出要按照旅游者越来越喜欢在景区外消费的新习惯,要想办法增加景区以外的旅游商品销售。不同的地区、不同的单位、不同的旅游消费,在不同的旅游商品理念下,出现了不同的结果。
文旅融合深开发
近年来,很多省区市开始根据旅游消费市场的变化,及时调整旅游商品产业的发展方向,鼓励和引导旅游商品企业从低水平走向高质量发展。这种转变不仅使当地旅游商品大赛的品类和品种大增,更使当地旅游购物市场上受旅游者喜爱的旅游商品增多。
旅游商品的转型升级,从低水平走向高质量发展需要时间。笔者发现,在很多省级旅游商品大赛中虽然各种旅游商品品类都有明显的增多,但问题仍有不少,如电子电器类品种偏少、日用纺织品的创新度不足、鞋帽类缺少新意、工艺品的工艺水平差强人意、商品设计感缺乏、饮料类与最新的国际流行有较大差距等。因此,要想推动旅游商品的长足发展,还需要按照市场的规律,树立正确的旅游商品发展理念,循序渐进地从低水平向高质量水平推进。
旅游商品向高质量发展需要不断学习先进的经验,并掌握旅游商品的发展趋势。创意产品走出景区,已经是成功景区开发旅游商品的共同经验。原料相似、简单造型、传统土特产已经很难打动大多数旅游者,利用特色物产资源深度开发旅游商品成为未来趋势。文创旅游商品开发也已经从在现有产品贴画的开发,转向有文化特色的、创新的生活用旅游商品开发。旅游商品在文旅融合中的作用越来越明显。
创意需瞄准定位
近年来,乡村旅游商品开发和城市旅游商品开发的区别越来越明显。乡村旅游商品和城市旅游商品既有交集,又各有特色。因为乡村旅游多为游客在所居住城市的周边游,观光、休闲比重较大,而城市旅游多为访客,以公务、商务、医疗等为目的的比重较大,这两类人群所购买的旅游商品有所差别。乡村旅游购物应该更侧重特色物产资源的深加工产品,城市旅游购物应该更关注新品、品牌商品,包括文创商品等。
再好的商品只有卖给旅游者才能成为旅游商品。如何让旅游者能够发现、购买到心仪的旅游商品,是企业应该思考的问题。通过调研发现,旅游者不喜欢在景区购买旅游商品,更喜欢到通达方便的购物场所购买旅游商品。因此,旅游商品与旅游购物场所的密切关系应该被旅游商品开发者、管理者和经营者所关注。而随着旅游住宿集中地附近的商业街、购物店成为旅游者越来越喜欢购物的地方,各地的旅游购物场所也将越来越集中,旅游购物场所与旅游住宿场所的关系也将越来越密切。
在如今的居民消费中,旅游消费越来越重要,旅游消费中旅游购物消费的地位越发显著。旅游商品向高质量发展也将推动实体经济的发展,并促进乡村、城市的特色化建设和商业的合理布局。2019年8月,国务院办公厅《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》和《关于加快发展流通促进商业消费的意见》对文化和旅游消费、文创产品和旅游的结合、乡村旅游商品的开发等方面提出了具体要求,这也将对旅游商品发展起到重要的指导作用。
扩大旅游消费最容易做的是发展旅游商品消费。发展旅游商品消费最难做的是突破旅游商品低水平的发展模式。而发展高质量的旅游商品,解决的方法是创新。只有不断提升旅游商品理念,不断完善旅游购物体系,不断深入挖掘利用地域各种特色资源,不断创新开发旅游者喜爱的旅游商品,才能使旅游商品消费成为2020年新的消费增长点。